Nowy Dwór Mazowiecki - Forum

Fast foody - jakie lubicie najbardziej?? Często je spożywacie??? Zastanawiacie się co w sobie zawierają???

A może ktoś lubi robić zdrowe domowe wersje fast foodów??? Jakieś fajne przepisy?? Zachęcam do dzielenia się.

rzadko w domu zazwyczaj zapiekanki z piekarnika (poza bułką podstawowymi składnikami są pieczarki, ser żółty, a nie żadne seropodobne coś, papryka, czasem szynka/salami) , czasami robimy też pizzerinki ale po przepis na ciasto drożdżowe to nie do mnie

Moje dzieciaki uwielbiają hamburgery.
Więc robię im własną wersję tego dania.
Wołowinę mielona łączę z posiekanymi korniszonami, kaparami, czerwoną cebulą. Do tego po 2 łyżki keczupu, musztardy Dijon i sosu sojowego, 2 żółtka, pieprz i sól.
Formuję burgery, obsmażam na patelni z dwóch stron i dalej piekę w piekarniku.
Do burgerów daję bułki z sezamem, ale te zdrowsze z piekarni z jednodniowym terminem przydatności do spożycia - też je przypiekam chwilę w piekarniku. A potem: bułka, sałata, pomidor i mięso. I jeszcze odrobinę tłustego sosu z majonezu, keczupu i musztardy.

Wiadomo, że w fastfoodowych lokalach karmią nas śmieciowym żarciem. Nic się jednak nie stanie, jeżeli jada się w nich sporadycznie (np. 2 razy w miesiącu).