Chłodnik pomidorowo-truskawkowy

[Heimat]

Kolejna fala upałów zbliża się do Polski. Chłodnik smakuje najlepiej właśnie wtedy, gdy żar leje się z nieba

Porcja dla 2 osób

Składniki:
- 200 g truskawek
- 200 g pomidorów
- 1 pęczek bazylii
- sól, pieprz

Truskawki umyj, usuń szypułki i przekrój każdą z nich na pół. Umyte pomidory obierz ze skóry i pokrój na kawałki. Truskawki i pomidory zmiksuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wstaw do lodówki. Tuż przed podaniem posyp całymi lub rozdrobnionymi liśćmi bazylii.